连城花草茶店：百味花草茶的冲泡（四）

秋麒麟草
味道芳香、花朵美丽的秋麒麟草，是印第安人的基本药草，他们用它来治疗很多疾病。根据统计，目前共有八十多种秋麒麟草。我们撷取的部位是花和叶。
【疗效】治呼吸系统方面的疾病、利尿。
【冲泡方法】一茶匙干叶以一杯水冲泡，焖约十分钟后过滤饮用。别忘了！深闻一下它优雅的香味喔！　　转自：日用品特惠屋（www.rypthw.nev.cn）

芙蓉花茶
它是一种大型花，但不是中国人象征花魁的芙蓉。在非洲等热带地区是它盛产的地区。非洲人喜欢以它来入药，认为它对消化系统疾病有神奇疗效。若在冲玫瑰茶时，放进一点芙蓉花，茶别有一番滋味。
【疗效】调理消化系统疾病。
【冲泡方法】芙蓉花茶冷热饮皆宜。以一茶匙芙蓉花冲泡一杯开水的比例即可。如果喜欢深红的茶色，不妨多浸泡一些时，会形成红葡萄酒的颜色。

接骨木茶
清香、美味的接骨木茶可以加进一两片新鲜薄荷，清新的感觉能令人精神为之一振。接骨木可以制成花草茶的部分，是每年六、七月所开的黄白色花。除了薄荷外，可加入红糖，如果你感冒了，它能帮助发汗，减轻症状呢！
【疗效】调理感冒时黏膜症状（咽喉发炎、流鼻涕），消除胃胀气。
【冲泡方法】用一壸开水冲泡七茶匙接骨木花。

葛镂子茶
葛缕子的味道有点儿奇怪，甜甜的，却又有些苦，但有些人却喜欢这种味道。妇女可以多喝一些，因其能使皮肤红润美丽，使妇女行经顺利，并可减轻子宫收缩。
【疗效】帮助消化，增进食欲，减轻胀气、腹痛，调理妇女生殖系统。
【冲泡方法】以约七茶匙研磨好的种子，放进一壸水，内煮沸熄火后，再焖约十分钟，滤去残渣即可饮用。

琉璃苣茶
琉璃苣的外型有点儿像大型茼蒿，它的花非常美，蓝色带有白点，下垂而呈喇叭状，宛如蔓陀萝花。有浓郁的香味，吸引蜜蜂、蝴蝶。欧洲人认为它能消除忧郁、予人勇气。琉璃苣含有挥发油，能平抚情绪、安定神经。
【疗效】解毒、退烧、恢复身体机能运作。
【冲泡方法】你能买到新鲜的琉璃苣最好，将它压碎放入小滤茶器，内以一杯开水冲泡，焖约十分钟，让味道出来，而干的琉璃苣，味道一样很好。

杜松子茶
喝过杜松子酒吗？它就是由杜松子制成的。杜松是种高大的灌木，从开花到果实可采收，需要两年的时间。可以做酒的杜松子也可以冲泡成香醇可口的杜松，茶虽然入喉时，就像喝酒一样，有些儿苦、有些儿辣，但余味是芳香的，即使不冲泡成花草茶饮用，也能用于鸡尾酒中，味道更让人回味无穷。
【疗效】帮助消化。
【冲泡方法】以一壸开水冲泡约四茶匙干的杜松子，浸泡约十分钟，滤去残渣即可饮用。

仙鹤草茶
芳香、甘美的仙鹤草在欧美国家叫做龙芽草，据说它的味道是法国人的最爱。在欧美国家的森林中都可看到高高的仙鹤草迎风摇曳。它具有和熏衣草一样的特点，在枕头内放入仙鹤草的花或叶能安定神经、帮助睡眠。此外，对于消化系统的调理亦有效果。饮用仙鹤草茶时，别忘了加点儿蜂蜜，能令人齿颊留香。
【疗效】强肝，调理痛风、膀胱及便秘的毛病。
【冲泡方法】以一杯开水冲泡一到两茶匙的仙鹤草。如果你能买到新鲜的仙鹤草，在冲泡时，别忘了用茶匙压扁，使味道出来。

覆盆子茶
覆盆子常被误认为樱桃，然而它的滋味甜美多汁，并不输给樱桃。覆盆子含有铁和有机酸，能使人脸色红润，并且强化肝脏功能。但因覆盆子茶会加强子宫收缩能力，影响妇女的生殖系统，因此在冲泡时，要尽量淡一些，而且不宜经常喝。即使在品评时，亦可搭配一些起司蛋糕等转移其毒性。
【疗效】滋润肌肤，减少白发产生，生产时增加骨盆的力量，明目、补肝等。
【冲泡方法】以一小茶匙干叶，用一杯烧开的水冲泡即可。
洛神花茶
酸酸甜甜的滋味能让人食欲大开，它适合在夏天冰凉后饮用。性味较凉、寒的洛神茶，因其含有果酸、果胶，可去油腻，如果不加任何糖类，它具有不错的减肥效果；所含大量维生素C则有抗氧化、美白肌肤的效果。
【疗效】去除油腻、美容养颜。
【冲泡方法】将晒干的洛神花，以一壸水的量用小火慢煮，水沸后稍凉，捞去残渣，加入蜂蜜，冰凉饮用。
蔂卜叶茶
这是老祖母时代常喝的花草茶，虽然年代久远，却历久弥新，萝卜叶的性味甘、苦、平，含有大量维生素及挥发油，因为是消水肿的花草茶，所以帮助消化的功效颇强。
【疗效】改善消化不良，止腹泻，治喉痛。
【冲泡方法】将新鲜萝卜叶洗干净，切碎，以一壸水熬煮，可添加蜂蜜饮用。

黄天竹茶
黄天竹又名功劳叶，其性味苦寒，却可清热、滋润，调理肺结核。因为它含有药根碱等多种碱类，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用。黄天竹叶有些苦味，所以必须加些红糖或是蜂蜜较为可口。
【疗效】止咳、降火。
【冲泡方法】一杯开水冲一茶匙的比例即可。

蒲公英茶
蒲公英可以加薄荷茶一起喝，味道甜美、可口。大部分采用的是叶和根。公英茶对金黄色葡萄球菌有较强抑制作用，对病毒性、流行性感冒有一定的治疗作用。
【疗效】治疗流行性感冒，增强肝和膀胱功能，排出体内毒素。
【冲泡方法】 (1)叶：以一杯开水冲泡一茶叶的量。
(2)叶和根：两茶匙混合体，冲泡一杯开水的量。
(3)根：先将根压碎后，再以五百西西的水冲泡，焖约三十分钟后滤去残渣，调入蜂蜜即可。

啤酒花茶
啤酒花又名蛇麻草，它是雌雄异株的植物。雌性植物所结的球果，可用来制造啤酒，一般撷取叶子和花萼冲泡。因其含有安眠、麻醉的效用，故应注意每次喝的量不可太多，也不要长时间饮用。
【疗效】解酒，帮助睡眠，增加食欲。
【冲泡方法】 (1)叶：以一茶匙冲泡一杯开水的量为正常比例。　　转自：日用品特惠屋（www.rypthw.nev.cn）
(2)花：以一茶匙加一千西西水的量煮沸后，滤去茶渣。它有一定的时效，要尽快饮用。