月季花

　　菜系及功效：美容菜谱月经不调食谱

　　口味：清香味工艺：煮

　　月季花粥的制作材料：

　　主料：粳米100克

　　辅料：桂圆肉50克，月季花30克

　　调料：蜂蜜50克

　　教您月季花粥怎么做，如何做月季花粥

　　1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

　　2. 桂圆肉切成末。

　　3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、桂圆肉末放入，用旺火烧沸，然后改用小火熬煮成粥，放入蜂蜜、月季花，搅拌均匀，即可盛起食用。

　　小帖士-食物相克：

　　粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

　　清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

　　月季花汤

　　菜系及功效：活血化瘀食谱月经不调食谱 痛经食谱

　　口味：甜味 工艺：煮

　　月季花汤的制作材料：

　　主料：月季花50克

　　辅料：冰糖30克,黄酒10克

　　教您月季花汤怎么做，如何做月季花汤

　　1.将月季花洗净，加水150毫升，文火煎至100毫升。

　　2.去渣取汁，加冰糖及黄酒适量。

　　小帖士-健康提示：

　　1. 行气活血。

　　2. 适用于气滞血瘀、闭经、痛经等。

　　3. 月季花活血调经，消肿止痛。对痛经、闭经、疗毒疖肿有疗效。

　　4. 但其性温，破气，血热、气虚者不宜饮用。

　　酥炸月季花

　　菜系及功效：肝调养食谱活血化瘀食谱 月经不调食谱工艺：酥炸

　　酥炸月季花的制作材料：

　　主料：小麦面粉400克，鸡蛋200克,牛奶200克，月季花100克

　　辅料：发酵粉2克

　　调料：白砂糖100克,盐15克，色拉油50克

　　酥炸月季花的做法：

　　在鸡蛋清、蛋黄中加入糖、牛奶，搅匀后抖入面粉、油，盐及发酵粉，轻搅成面浆；蛋白用筷子搅打至起泡后对入面浆。花瓣加糖渍半小时，和入面浆。汤勺舀面浆于五成热的油中炸酥。

　　用法：作早晚餐或点心食。

　　健康提示效用：疏肝解郁，活血调经，适用于血瘀之经期延长。